Marzo 31, 2020

LE PROTEINE COME FATTORE PROTETTIVO NEGLI OVER 50

Un recente studio ha evidenziato dati differenti relativi all’importanza di adeguare l’assunzione proteica a seconda della fascia di età. Di Alexander  Bertuccioli – Per gentile concessione […]
Marzo 31, 2020

I PROBIOTICI COME NUOVA FRONTIERA DEL BENESSERE

L’utilizzo di specie batteriche naturalmente presenti nell’organismo umano come potenziali fattori protettivi Di Alexander  Bertuccioli – Per gentile concessione di Performance – Centro studi La Torre […]
Marzo 31, 2020

OCCHIO ALL’ ETICHETTA !

Integratori alimentari: siamo realmente informati? Di Alexander  Bertuccioli – Per gentile concessione di Performance – Centro studi La Torre Edizioni L’ ACQUISTO DI UN INTEGRATORE ALIMENTARE […]
Marzo 31, 2020

NON SOLO GLICEMIA: L’IMPORTANZA DELL’INDICE INSULINICO

Recenti evidenze hanno stabilito come l’indice insulinico dia informazioni più reali sull’ aumento della glicemia ematica. Di Alexander  Bertuccioli – Per gentile concessione di Performance – […]
Marzo 31, 2020

INDICE E CARICO GLICEMICO :

L’approccio biochimico al consumo di glucidi Di Alexander  Bertuccioli Per gentile concessione di Performance – Centro studi La Torre Edizioni QUALE DIFFERENZA ESISTE TRAINDICE E CARICO […]
Marzo 31, 2020

MEGLIO UN DRENANTE O UN FLEBOTROPO ?

Il dilemma della bella stagione Di Alexander  Bertuccioli Per gentile concessione di Performance – Centro studi La Torre Edizioni Con l’approntarsi della bella stagione inizia la […]
Marzo 31, 2020

CARBURARE DOPO LE VANCANZE…

Come favorire la ripresa dal meritato riposo sia dal punto di vista dell’attività fisica sia da quello dell’alimentazione Di Alexander  Bertuccioli Per gentile concessione di Performance […]
Marzo 30, 2020

MI RACCOMANDO NON ESAGERARE CON LE UOVA!!!

Di Marco Neri e Alexander Bertuccioli Chissà quante volte vi è stata detta questa frase e, spesso, vi siete “giustificati” dicendo che voi (sportivi) mangiavate solo […]
Marzo 16, 2020

MICROBIOTA ORALE: UN CEPPO BATTERICO PUÒ CONTRASTARE LA CARIE DENTALE?

Per gentile concessione dalla pubblicazione originale: GRAND ANGOLO EDIT-SYMPOSIA® PEDIATRIA E NEONATOLOGIA Anno XXVIII – 2020/1– Editeam, Cento Si stima che circa la metà dei bambini tra […]